ニューヨークのおすすめラーメン屋４選

こんにちは、にゃろめです。
いまや【Ramen】としてアメリカの食文化にすっかり定着した日本のラーメン。

ニューヨークは日本中の有名ラーメン店が続々と進出してきているため
正直東京にいるよりも地方の有名店の味を楽しみやすい！

今日はラーメンが大好きな夫と私が何度もリピートしている
ニューヨークのラーメン屋さんを、独断と偏見でご紹介します。

Menkoi Sato 麺恋佐藤

グリニッチビレッジにある麺恋佐藤は、北海道の味噌ラーメンが売りのお店。
札幌で複数店舗をもつ人気店です。

縮れ麺がスープとよく絡み、チャーシューも柔らかい。
味噌ラーメンだけでなく、担々麺もとても美味しいです。

ミッドタウンにある屯ちんは、ミシュランを獲得して非常に予約が取りにくくなった名店。
池袋のお店とはまた違った味わいらしく、夫が言うにはNYで独自の進化を遂げているとのこと。

豚骨や味噌が人気のようですが、私はいつも担々麺。
チャーシューだけでなく肉味噌も乗っていて、最後まで飽きずにずっと食べていたくなる味。
味玉もとても美味しい。

ローワーイーストサイドにあるRamen Ishidaは、トリュフの芳醇な香りがする
あっさりとした醤油ラーメンが大人気。

この奥深い味わいは、大味が大好きなニューヨーカーの友人に衝撃を与えていました笑
最高。

Ramen Ishidaからも近いローアーイーストサイドにある中村は、
ニューヨークでは珍しい鶏出汁ベースの醤油ラーメンが人気。
とてもあっさりしていて美味しかったです。
ラーメンボウルもニューヨークの柄をあしらっていて可愛い。

正直、一蘭や一風堂などのチェーン店はスープがぬるかったり
チャーシューがペラペラだったりで、あまり好きじゃないです笑

にゃろめ

ニューヨークでラーメン屋を探している方の参考になれば嬉しいです！